イーチャイナナビ2017年9月号

<<目次>>
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★【 1.イーチャイナナビ2017年9月号について 】
★【 2.中秋節と月餅の豆知識 】
★【 3.受講生特典--フリートーク 】
★【 4.中国語カラオケ大会  】
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1.【★☆ イーチャイナナビ2017年9月号について ☆★】
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イーチャイナアカデミーでは毎月教室からのお知らせや新規開講情報、
「イーチャイナナビ」呼ばれる社内報を作成して生徒様にお届けしております。
中国語に関することやイベント情報が満載ですので是非お楽しみください。

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2.【 中秋節と月餅の豆知識   ★

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中秋節(Zhōng qiū jiéは中国の伝統行事、旧歴の八月十五日です。

最初は周の時代に帝王は春は太陽を祭り、秋は月を祭る行事があり、感謝の気持ちを伝えます。その後、民間人も中秋の日に、秋の真ん丸な月に対して、豊かな収穫、家族の幸せで円満の生活を祈る大切の日となりました。

月餅yuè bǐng)は「中秋節」に食べるお菓子の一種です。月餅の丸みが家族円満を意味するとされ、中秋節の時、家族や親しい友人が集まり、月を見ながら、月餅をためて、幸せな時間を過ごします。

月餅の種類は地域によって、京式月餅、広式月餅、蘇式月餅、台式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅などあります。また、味も甘口、塩口、辛口など様々です。

最も有名な「広式月餅」は中国の広東省の月餅です。皮が薄く、餡がたっぷり入っているのが特徴です。

代表的な月餅は黒ゴマ餡を詰めた「黒ゴマ月餅」;アーモンド、ピーナッツ、ヒマワリの種、ゴマ、クルミなど5種のナッツを細かく刻んで餡にした「五仁月餅」;アヒルの卵を塩水に漬けて、黄身だけ取って、蓮の実の餡を旨くマッチした「蛋黄莲蓉月餅」。

蘇式月餅は上海、江浙地方の月餅です。パイのような生地で餡を包み焼くだけのシンプルな月餅です。蘇式月餅の餡は甘口のバラ、小豆、百果など、そして塩口のハム、豚肉、エビなどがあります。

伝統な月餅は甘い、カロリーが高いイメージがありますので、最近の味は改善して、もっと現代人に合う味にチャレンジしています。

「アイスクリーム月餅」、「フルーツ月餅」、「抹茶月餅」…

みなさんも好きな味の月餅を作ってみませんか?

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3. 【★☆ 受講生特典–フリートーク  ☆★ 】

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  • 毎週金曜10301230月謝プランをご利用の在校生の皆さんに、中国語を話す時間をもっと増やしていただくため、イーチャイナアカデミーでは3月31日より「フリートーク」の時間を設けています。せっかく中国語を勉強していても、ふだん中国語を聞いたり話したりする環境がないため、いざというときテキストに載っている会話しかできなかったり、話そうとしてもなかなか中国語が出てこないことも多いものです。そこでフリートークでは、講師、生徒さん、また日本語のできない中国人が集まって、中国語のレベルに関係なく、中国語を使って様々な話題を自由に会話していきます。参加ご希望の方は、担当の講師、またはスクール事務所までお電話、メールでご予約ください。あなたのご参加をお待ちしています!

予約電話:052-962-2229

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4. 【★☆ 中秋手作り月餅会 ☆★】

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10月4日は旧暦8月15日、一年で一番大きな満月が見られるお月見の日です。中国では中秋節といって家族や友人と集まり、食事や月餅を食べて祝います。今年のイーチャイナは《中秋》をテーマとして、中秋の伝統や月餅のソムリエを語りながら、先生や学習者及び家族たちと交流会を行います。

◆開催日: 9月30日(土)

16:00~18:00
◆場所:イーチャイナアカデミー名古屋校

◆参加人数: 25名まで

◆参加費用: 1,500円

◆お申込締切: 9月29日(金)まで
◆事前準備: 出し物があれば大歓迎!!!

 

 

参加ご希望の方はお早めにお申し込みください。

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