2016年7月手作り小籠包会

7月2日(土)、イーチャイナアカデミー名古屋校にて今年で第4回目となる「手作り小籠包会」が行われました。今回は約30名が参加し、先生から小籠包の作り方を中国語で教わりながら、一緒に小籠包を作りました。

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中国語の学習だけではなく、小籠包の作り方も学ぶことが出来て、普段の授業とはまた違った体験が出来たと思います。

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小籠包を食べたことがあっても、皮をめん棒で伸ばしたり、小籠包の餡を皮に包んだりすることは初めの方が多かったと思います。みなさん、それぞれ工夫をしながら、真剣な表情で小籠包作りに取り組んでいたのが印象的でした。

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みなさんの協力もあって、アツアツの肉汁たっぷりの美味しい小籠包が出来上がりました!試食の際には、先生たちが作った料理もテーブルに並びました。

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和気あいあいとした雰囲気で、話も弾み、楽しいひと時を過ごせたのではないでしょうか。

盧先生から小籠包の食材や調味料を中国語で何というのか習った後、グループごとに発音練習ゲームをしました。初めて中国語を習う方もリズムに合わせて中国語の発音練習をしたので、とても覚えやすかったのではないでしょうか。

次回は10月に「手作り水餃子会」を開催する予定です。今回「手作り小籠包会」に参加した方も、残念ながら参加できなかった方も、ぜひ次回の「手作り水餃子会」にご参加ください!

 

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